INGREDIENTS:

- 500g de fraises "la gariguettes"

- 4 kiwis

- sucre de cannes

- 1 citron vert

RECETTE:

Couper les fraises et les kiwis en fines tranches. Les disposer dans un plat et les badigeonnner de sucre de cannes. Laisser mariner une heure minimum.

Disposer les tranches sur les assiettes en alternant le kiwi et la fraise. En finition, parsemer les assiettes de zestes de citron vert ainsi que de sucre en grains. On peut également y ajouter des petites groseilles...